रोड जैसी चटपटी भेल in hindi

 

रोड पर मिलने वाली बेल यह खाने में बहुत ही लजीज होती है यह आप सबको पता ही है लेकिन ऐसी ही लजीज भेल हम घर पर भी बना सकते हैं तो चलिए भेल बनाना शुरू करते हैं.

 भेल बनाने के लिए हमें चाहिए:

1  टमाटर

1  प्याज

3  हरी मिर्च

1 छोटी वाटी सेव 

 बेसन पापड़ी (गाठिया)

1 छोटी वाटी भुजिया

 मूंगफली

1/4 काली मिर्च पाउडर

1/2  चाट मसाला

1 छोटी बाटी दाल बीजी

 नमक (स्वाद अनुसार)

Step 1:  सारी नमकीन एक जगह मिला लीजिए

Step 2:  टमाटर , हरी मिर्च और प्याज को बारीक काट लीजिए

Step 3: इन चीजों को एक जगह मिलाकर इनमें  चाट मसाला, काली मिर्च पाउडर, स्वाद अनुसार नमक  डाल कर अच्छे से मिला ले

Step 4:  अब इसमें  लिंबू का रस डाल कर अच्छे से मिला ले और फिर ऊपर से दही डालकर सेव और धनिया से गार्निश करें.